Porospro.com - Pimpinan Daerah (PD) Muhammadiyah Kabupaten Indragiri Hilir melalui Majelis Ekonomi dan Kewirausahaan menggelar pelatihan pembuatan Keripik Malaysia bagi pengurus panti dan anak-anak panti asuhan Muhammadiyah Tembilahan di Jalan Pendidikan, Ahad (24/11).
Kegiatan kewirausahaan tersebut diikuti sebanyak 24 anak panti asuhan Muhammadiyah dan 2 orang pengurus dengan dipandu langsung oleh Herlina selaku pelaku UMKM yang sudah lama bergelut dibidang pembuatan kue dan keripik tersebut.
Kepada awak media, Feri Irawan SE M.Si selaku koordinator Majelis Ekonomi Kewirausahaan PD Muhammadiyah Inhil menyampaikan, dengan dilaksanakannya pelatihan ini diharapkan menjadikan pembelajaran untuk memungkinkan para peserta agar mampu membuka usaha UMKM di Panti Asuhan Muhammadiyah sehingga membantu membangun kemandirian ekonomi serta keterampilan.
“Kami sangat bersyukur dengan terlaksananya pelatihan ini, kegiatan ini merupakan yang kedua dilaksanakan oleh Majelis Ekonomi dan Kewirausahaan dimana sebelumnya pelatihan membuat kue semprong. Mudah-mudahan para pengurus panti dan anak-anak panti asuhan Muhammadiyah dikemudian hari bisa berwirausaha dan ini semua semoga menjadi amal jariyah kita bersama,” ungkap Feri Irawan.
Senada dengan itu, Koordinator Rumah Tangga Panti Asuhan Muhammadiyah, Awaluddin S.Pd mengatakan bahwa kegiatan praktek pelatihan pembuatan Keripik Malaysia bagi pengurus panti dan khususnya untuk anak-anak ini diharapkan agar supaya nanti mereka jika sudah kembali dalam kehidupan bermasyarakat, maka sudah memiliki bakat atau keahlian untuk dikembangkan di tempat masing-masing.
“Karena kalau sudah lulus dan mereka sudah tidak tinggal di panti lagi maka pelatihan ini diharapkan mampu dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya,” harapnya.
Sementara itu, panitia pelaksana Roni Efendi dan Herlina juga menyampaikan jika usaha Keripik Malaysia merupakan salah satu peluang bisnis yang dapat dilakukan di rumah dan pangsa pasarnya sangat bagus di Inhil khususnya di Tembilahan.
"Apalagi jika menjelang lebaran, permintaan keripik Malaysia ini sangat banyak. Ini peluang usaha yang menjanjikan, apalagi saat ini market pasar bisa lebih luas dengan menggunakan media sosial dan internet," kata Roni.
Selain itu, Herlina selaku narasumber kegiatan memaparkan mulai dari bahan-bahan membuat keripik Malaysia hingga cara dan teknik mengolahnya sampai bisa di goreng dan di kemas dengan baik. rls