Porospro.com - Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagtri) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) menyatakan bahwa harga daging sapi dalam keadaan stabil.
"Saat ini harga daging masih stabil, informasi dari pedagang stok untuk Inhil juga cukup," kata Kasi Stabilisasi Harga Barang Pokok dan Barang Penting, Ifdiarman, Jumat (22/1/2021) kemarin.
Dia mencatat, ada 7 varian komoditas daging sapi yang dipasarkan oleh pedagang yakni daging sapi paha depan, daging sapi paha belakang, daging sapi has luar, daging sapi has dalam, daging sapi sandung lamur, daging sapi tetelan, dan daging sapi beku.
Dari 7 varian tersebut, daging sapi bagian paha adalah harga paling tinggi, baik paha depan maupun belakang yakni Rp130 ribu perkilogram.
Sedangkan harga terendah adalah daging sapi bagian sandung lamur yakni Rp50 ribu perkilogram.
Daftar harga itu tidak ada perubahan serupiah pun sejak pasca tahun baru 2021. "Daerah pemasoknya dari Madura dan Sumatera Barat," pungkasnya. red